Питание, сублиматы, концентраты блюд, фруктопалки и прочая еда для похода

[Старый танкист]

21 минуту назад, Исаев сказал:

Мягкая упаковка это конечно прикольно.Но греть не удобно. Уж лучше упаковка из мягкой фольги.

Если только в котелке с кипятком.

[karlovich]

В мягкой фольге, ИМХО, греть тожа не айс. Но, для тушняка и прочих мясных консерв используемых  с кашлом/вермишлом/супами отдельный разогрев не нужен.

Для готовых блюд не нужен разогрев до высоких температур- та же водяная баня вполне подойдёт, а в этом случае, пакеты удобнее...

Так, что тут на первый план выступает скорее удобство в виде фасовки...

[Старый танкист]

3 минуты назад, karlovich сказал:

В мягкой фольге, ИМХО, греть тожа не айс. Но, для тушняка и прочих мясных консерв используемых  с кашлом/вермишлом/супами отдельный разогрев не нужен.

Для готовых блюд не нужен разогрев до высоких температур- та же водяная баня вполне подойдёт, а в этом случае, пакеты удобнее...

Так, что тут на первый план выступает скорее удобство в виде фасовки...

В мягкой фольге великолепно разогревается, что на горелке, что на штатном таганке с таблеткой сухого спирта из сухпая.

[karlovich]

1 час назад, Старый танкист сказал:

В мягкой фольге великолепно разогревается, что на горелке, что на штатном таганке с таблеткой сухого спирта из сухпая.

Может быть... Я из ИРП только комплектуемые хим. подогревом пробовал...

[Исаев]

1 час назад, karlovich сказал:

Для готовых блюд не нужен разогрев до высоких температур- та же водяная баня вполне подойдёт, а в этом случае, пакеты удобнее...

Так, что тут на первый план выступает скорее удобство в виде фасовки...

Для водяной бани нужна вода, а это тоже ресурс! А также источник огня: костёр, газ. На одной таблетки спирта можно подогреть две банки из фольги, не разводя костра.

Можно конечно полиэтиленовую консерву в трусах подогреть,но это не серьёзно. Подобные пакеты удобны для сублиматов. Заварил в нём и съел из него же.

Изменено 11 декабря, 2016 пользователем Исаев

[karlovich]

1 час назад, Исаев сказал:

Для водяной бани нужна вода, а это тоже ресурс! А также источник огня: костёр, газ. На одной таблетки спирта можно подогреть две банки из фольги, не разводя костра.

Можно конечно полиэтиленовую консерву в трусах подогреть,но это не серьёзно. Подобные пакеты удобны для сублиматов. Заварил в нём и съел из него же.

Про воду вообще не понял... Сколько её нужно, чтобы задуматся о ней как о ресурсе? Понятно, если пакет разогревать в ведре, то и газа и дров и воды уйдёт А если сам пакет занимает в котле 2/3 или 3/4 объёма + требование к качеству воды уходят на 2-й план...

Но это всё "размышлизмы" на вольные темы... А так, ИМХО, и тот и тот вариант упаковки имеет право на существование. И выбор тут скорее в доступности, вкусовых качествах продуктов, фасовке и цене.

[Старый танкист]

37 минут назад, karlovich сказал:

Про воду вообще не понял... Сколько её нужно, чтобы задуматся о ней как о ресурсе? Понятно, если пакет разогревать в ведре, то и газа и дров и воды уйдёт А если сам пакет занимает в котле 2/3 или 3/4 объёма + требование к качеству воды уходят на 2-й план...

Но это всё "размышлизмы" на вольные темы... А так, ИМХО, и тот и тот вариант упаковки имеет право на существование. И выбор тут скорее в доступности, вкусовых качествах продуктов, фасовке и цене.

Ну это если в теплую погоду по лесу гулять. А в холодную погоду без подогрева как-то не комильфо. Зимой с ресурсом - вода проблем меньше конечно. Но время подогрева в воде займет гораздо больше, чем разогрев на таблетке спирта упаковки из фольги. Не говоря уже про газовую горелку.

Изменено 11 декабря, 2016 пользователем Старый танкист

[И С К А Т Е Л Ь]

В 12.12.2016 в 03:28, Исаев сказал:

Мягкая упаковка это конечно прикольно.Но греть не удобно. Уж лучше упаковка из мягкой фольги.

А зачем греть именно в упаковке?
Ведь ничего не мешает сделать это в миске, котелке или походной сковородке. При том, что миска, котелок и сковородка в походе еще много для чего нужны, а кроме того - в котелке и сковороде можно одновременно несколько упаковок разогреть (актуально для групп). 
В общем, с какой стороны ни поглядеть - разогрев в посуде таки универсальнее, чем в упаковке
 

[Стрый]

4 часа назад, И С К А Т Е Л Ь сказал:

А зачем греть именно в упаковке?

ИМХО - разогреть в упаковке перекусный обед и не заморачиваться грязным котелком( внутри от  еды снаружи от копоти).

-разогревая в котелке НЕ на газу имеем необходимость постоянного перемешивания "чтоб не пригорело"( весьма актуально для каш и томатосодержащих блюд)

 -разогревая упаковку на водяной бане не брезгливый человек поимеет еще и кипяток для чая.

если группа расположилась на бивак - то  можно и рыбу коптить на земляной печи, если же надо  плотно закусить  и бежать далее- то выдать порционный  жор можно гораздо оперативнее - как и  распарить оный в  одном котелке залив  2-4 упаковки ( запечатанные) водой. и котелок чист ( миски не пользованы) и каждый получил  одинаковую порцию( независимо от того сидел у котелка или бдил в кустах).

все зависит от "политики" и "расписания", по мне  именно порционные жоры это  средство оперативного расписания, таскать же "готовые блюда" в "пути для удовольствия от пути" это  уже отказ от гастрономической составляющей пути

[Исаев]

В начале темы речь пошла о сублиматах. По мне, это решение в пользу облегчения рюкзака и удобства в приготовлении.

Лично я таскать с собой сковородки и котлы не желаю, а уж тем более мыть их. Предпочитаю: поел и забыл. А для этого достаточно иметь с собой кружку на 0,5 или не большой котелок до литра.

 

[karlovich]

15 минут назад, Исаев сказал:

В начале темы речь пошла о сублиматах. По мне, это решение в пользу облегчения рюкзака и удобства в приготовлении.

Лично я таскать с собой сковородки и котлы не желаю, а уж тем более мыть их. Предпочитаю: поел и забыл. А для этого достаточно иметь с собой кружку на 0,5 или не большой котелок до литра.

 

Это если в одно лицо... А в группе газ и общий котелок уже не так накладно и удобнее.

[И С К А Т Е Л Ь]

2 часа назад, Исаев сказал:

В начале темы речь пошла о сублиматах. По мне, это решение в пользу облегчения рюкзака и удобства в приготовлении.

Лично я таскать с собой сковородки и котлы не желаю, а уж тем более мыть их. Предпочитаю: поел и забыл. А для этого достаточно иметь с собой кружку на 0,5 или не большой котелок до литра.

 

Как я предполагал - это чисто легкоходное, а не туристическое решение.
Но стОит задуматься вот о чем. На многодневный поход суммарная масса пустых упаковок от этих разогреваемых продуктов уж точно превысит массу обычных мягких пакетов из-под сублиматов и нивелирует разницу между легкоходной кружкой-котелком и нормальным туристическим комплектом титановой посуды (кружка-миска-котелок). Да и сами эти продукты тяжелы в сравнении с сублиматами.
К тому же в местности, где нет дров (горы, тундра и т. д.) или нельзя разводить костры (заповедники, нацпарки), встает вопрос утилизации этих чашек-упаковок, к тому же загрязненных следами бывшего в них продукта. И если нести с собой до конца похода с десяток пустых пакетов от съеденных сублиматов не напряжно, то эти "чашки" уже кое-что весят, да и грязь с собой таскать неохота.
К тому же, отсутствие нормальной посуды в походе лишает возможности для маневров. Вот наткнулись на поляну, полную грибов, насобирали - в чем жарить будете? В вашей легкоходной кружке? Это уже на танцы с бубном смахивает. Или мимо пройдете? А как душевненько было бы дополнить сублиматы жаренными грибочками.
 

[Исаев]

Искател, я от части с вами соглашусь. Мы просто с вами говорим за разную организацию похода. Если уходить в автономку или в матрасный поход, то конечно надо брать котлы, казаны и сервиз на 12 персон. Консервы можно брать хоть в жести, хоть в фольге, хоть в пакете. 

В моём понимании сублиматы по большей части это облегчённый вариант, а значит и идут они по большей части к облегчённому снаряжения. Как я писал ранее: если бы производитель Леовита использовал бы упаковку как в Трекин, то было бы на много удобнее. Заварил в упаковке и съел из неё. И не надо мыть тарелки, лишний раз тратить воду и топливо.

Грибы кстати, я могу сварить в кружке или литровом котелке, а пожарить на палочке над костром.

[wasya83]

Чего-то в Сплаве выбор маленький туристической еды. А где еще можно найти еду быстрого приготовления? Не только сублимыты. Но только не бомж пакеты!

[Snegka]

Только что, wasya83 сказал:

Чего-то в Сплаве выбор маленький туристической еды. А где еще можно найти еду быстрого приготовления? Не только сублимыты. Но только не бомж пакеты!

"Кронидов" в "Оружейном Дворе" на Говорова продавался.

[wasya83]

Сходил я в Оружейный двор. Так они  "Кронидов" и им подобной едой давно не торгуют. А на витрине стоит еда с давно истекшим сроком годности, ее не продают.

Думал, заказать через сайт Кронидов, так тоже не получается.

" Со всем уважением к компании Кронидов и ее продукции хочется попросить их уволить своих сейлзов и маркетологов всвязи с профнепригодностью. Как можно "распространять" свою продукцию и не организовать нормальный интернет-магазин на сайте??? Я очень хочу купить все их блюда и попробовать, но делать это так, как они предлагают (звонить, письма писать, выяснять что да как) - себя не уважать. Так что подождем пока, с сублиматами походим."

Да еще и минимальный заказ Кронидов - 2000 рублей. В розницу не торгуют.

[Arahkun]

За ту цену, по которой продается "Кронидов" (с учетом хороших вкусовых характеристик, и удобной упаковки) - им можно многое простить. В том числе "отсутствие" интернет магазина (на сайте вполне четко сказано, что работы в этом направлении ведутся).

[гоплит]

Рекламный панда он такой, сам поел, и всё.

2000 не такой уж конский ценник. Если на длительный поход, да еще и группой, смотря конечно сколько единиц и не только ли за одно наименование.

[И С К А Т Е Л Ь]

11 час назад, гоплит сказал:

2000 не такой уж конский ценник. Если на длительный поход, да еще и группой, смотря конечно сколько единиц и не только ли за одно наименование.

2000 за известный, проверенный продукт (такой как сублиматы "Гала"), и 2000 за "кота в мешке" - это огромная разница. Пока на продукцию данной фирмы нет НЕрекламных отзывов от хотя бы 10 никак не связанных друг с другом людей - она именно "кот в мешке" и есть. А потому 2000 - многовато, к тому же это свидетельствует о нелояльности к покупателям (как и отсутствие нормального интернет-магазина, хотя прошла уже не одна неделя - а все "работы ведутся"). С учетом этого, брать или не брать - каждый решает сам. Лично я воздержусь до появления либо нужного массива отзывов, либо вменяемой продажи (по 1 экземпляру на пробу)
 

11 час назад, Arahkun сказал:

на сайте вполне четко сказано, что работы в этом направлении ведутся).

Все бы ничего, но "ведутся" они уже не одну неделю (и это в 21 веке, когда космические корабли бороздят просторы большого театра интернет-магазины делаются за полдня и 10-15 круб). Что недопустимо для солидной и лояльной к покупателю конторы. А с НЕсолидными и Нелояльными, уважая себя и свое время, связываться не хочется - особенно при наличии солидных и лояльных контор.

[гоплит]

Пользователи видимо есть, но они молчат в силу специфики. Посмотрите обзор на Ютуб горный сухой паек от канала Военная лавка. В составе ИРП похожие продукты.

[Snegka]

У "Кронидов" вроде как наконец нормально заработал сайт и инет-магазин http://www.kronidov.ru/ru/  и группа вконтакте https://vk.com/kronidovllc

[Jeff]

1 час назад, Snegka сказал:

У "Кронидов" вроде как наконец нормально заработал сайт и инет-магазин http://www.kronidov.ru/ru/  и группа вконтакте https://vk.com/kronidovllc

минимальный заказ от полутора К, и пункт выдачи в опе

[karlovich]

1 час назад, Jeff сказал:

минимальный заказ от полутора К, и пункт выдачи в опе

Минимальный заказ- это мелочи... Смысл в 500р минимальном заказе при доставке в 300 и более... А вот ТК- беда-печаль...

[Bop4yH]

29 минут назад, karlovich сказал:

Минимальный заказ- это мелочи... Смысл в 500р минимальном заказе при доставке в 300 и более... А вот ТК- беда-печаль...

в ВК пишут в коментах что могут по желанию отправить и почтой России 

[karlovich]

1 час назад, Bop4yH сказал:

в ВК пишут в коментах что могут по желанию отправить и почтой России 

Спасибо. Тогда стоит присмотреться повнимательнее!